Cara Buat Pizza Spesial Pan

Bahan kulit pizza :
- 1 butir telur
- 200 gr tepung terigu
- 1 sendok fermipan
- 1 sendok gula
- 1 sendok garam
- 2 sendok minyak goreng
- 100ml air

Bahan topping
- 3 butir bawang putih
- 1 sendok garam
- 4 butir tomat (diblender dengan 1 gelas air)
- 250 gr daging, dicincang
- 1 butir bawang bombay, iris kecil
- saos botol
- keju parut

Cara membuat kulit pizza :
1. Siapakan wadah untuk menguleni bahan kulit pizza.
2. Tuangkan tepung terigu, telur, serta minyak goreng.
3. Larutkan fermipan,garam, dan gula dalam 5 sendok air hangat kemudian campurkan dengan bahan di atas.
4. Tambahkan air.uleni sampai adonan kalis.
5. Jika sudah, diamkan selama 30 menit di bawah panas matahari dan tutup adonan tersebut dengan kain.

Cara membuat topping :
1. Haluskan bawang putih
2. Tumis bawang putih dengan api kecil.
3. Jika tumisan sudah berbau harum, tuangkan tomat yang sudah di blender.
4. Tuangkan juga daging dan bawang bombay yang sudah dicincang.
5. Tambahkan garam secukupnya
6. Masak sampai daging benar - benar matang.

Cara memasak pizza :
1. Ambil adonan kulit pizza kemudian pipihkan dan bentuk sesuai dengan permukaan pan.
2. Tusuk - tusuk kulit pizza tersebut dengan garpu.

3. Panaskan pan pada api kecil.
4. Jika sudah sedikit mengembang, oleskan saos di permukaan kulit kemudian tambahkan topping yang tadi sudah di masak.
5. Taburi keju parut di atasnya.
6. Tutup dengan tutup pan.
7. Masak selama kurang lebih 10 - 15 menit dengan api kecil.